coruna 05/21/2012

Concurso tapas Picadillo: Croquetas de cecina y queso del cebreiro de Mesón Serrano

by Victor Lamela

Coruña Online se quiere comprometer con la ciudad y los eventos que se realicen en ella, por eso publicaremos por las tarde 4 tapas participantes en el concurso de tapas Picadillo y así podréis conocer la que mas os gusten, recordar que para conocer las bases del concurso podéis acceder a la web oficial del concurso ” http://www.tapaspicadillo.net 

Concurso tapas Picadillo: Croquetas de cecina y queso del cebreiro de Mesón Serrano

Descripción: Croquetas de cecina y queso del cebreiro sobre un nido de patatas paja.

Ingredientes: Cecina, queso del cebreiro, leche, harina, cebollas, aceite de oliva, patatas.

Elaboración: Se prepara una bechamel y se le añade la cecina y el queso do cebreiro. Se deja enfriar y se forman las croquetas. Se ponen sobre un nido de patatas pajas.

Precio: 2€.

Categoría: Tradicional.

→ Ver perfil de Establecimiento.

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